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★夏麗瑪橙茶:
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★葡萄柚蜜茶:
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簡易水果茶
做法:
- 兩百五十西西的杯子一個加入熱水一百西西將紅茶包沖開後丟棄
- 再加入兩大匙的草莓(桔子、鳳梨果醬任一種,有果肉者較好)不需加糖
- 加入適量冰塊(不加者成為熱水果茶);這就是酸甜好喝還有著淡淡果香的水果茶。
- 首先在泡紅茶時,將濃度提高為平日的兩倍。
- 接著放入四茶匙的糖,待溶解,將熱紅茶注入裝有七分滿冰塊的玻璃中。
- 再從紅茶上方緩緩加入葡萄柚汁,果汁的份量視個人對酸甜程度的喜好而定即可。
柳橙紅茶
☆材料: 紅茶茶包一個,柳橙1顆
☆作法:
- 2匙澀味淡的茶葉與柳橙(皮)2-3片 壓爛放入壺中,再以熱水(350cc)悶香。
- 壓柳橙皮時沿杯緣磨擦一圈,增添香味 。
- 紅茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圓狀 柳橙片即即可。
草莓紅茶
☆材料: 紅茶茶包一個,草莓1顆,葡萄酒
☆作法:
- 草莓萬蒂去掉後,橫切對半, 另一半(切成2片)備用。
- 2片草莓略微重疊,放入杯中,上面輕 輕倒入粉紅色葡萄酒。
- 2湯匙澀味淡的茶葉與略壓爛用剩的 草莓一同放入杯中後,再用熱開水 (350cc) 悶香即可。
摘自雅虎知識
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