吃海鮮後不應該立刻喝茶
許多人偏愛海鮮，追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對市面上林林總總的河鮮海鮮和形形色色的烹飪加工方法，大家在品嚐之餘，得留個心眼，若在細節上稍不注意，最後你只會感歎海鮮讓你歡喜讓你憂！
目前分類：關於美食一二事 (95)
- Nov 13 Thu 2008 18:02
吃海鮮後不應該立刻喝茶常識(轉貼)
- Oct 03 Fri 2008 20:46
都知蔬果好，都吃得太少！
根據衛生署的調查，平均只有四成的國人可以每天吃三分蔬菜，只有二成國人可以天天吃到二分水果。根據研究，天天五蔬果攝取植物性化學物質，可以預防癌症，但是國人的達成率低，隨著飲食西化，乳癌、大腸癌等有年輕化趨勢。
- Oct 03 Fri 2008 20:40
地瓜的種類．挑選．保存
地瓜的種類
- Oct 03 Fri 2008 20:39
地瓜連皮帶肉吃 更多纖維質
從地瓜籤升格為烤地瓜，再變身為排毒餐，地瓜從早期的鄉土菜肴連連鹹魚翻身，成為台灣最「夯」食物。
- Apr 23 Wed 2008 00:18
麵粉變身完成版來囉 ~~
- Mar 29 Sat 2008 11:55
養生DIY》薄荷桑菊飲
- Mar 29 Sat 2008 11:51
菠菜食譜DIY》小菠菜派
早年流行的一部美國動畫，主角大力水手，又叫卜派，他的女友奧莉薇經常落入壞人兼情敵的手裡，卜派每次都是吃一罐「菠菜」之後，力氣勇氣倍增，跑進敵營救出女友。有些小朋友看了動畫後，主動點名要吃菠菜。
- Mar 29 Sat 2008 11:49
認識菠菜 破解菠菜4大迷思
- Mar 29 Sat 2008 11:49
菠菜食譜DIY》菠菜蛋糕
| 菠菜食譜DIY》菠菜蛋糕 |
| 2008/03/27 |
| 【元氣周報／記者陳惠惠、吳雨潔／報導；示範主廚／柯瑞玲】
材料：菠菜600g、生米150g、洋蔥一顆、鮮奶油300g、全蛋3顆、鹽與胡椒粉適量、紅蘿蔔數片。 |
- Mar 29 Sat 2008 11:40
豆腐煮菠菜 誰說會結石
菠菜又稱為菠薐菜，在台灣，一年四季都可在市面上看到這種深綠色蔬菜，但最近正是盛產期，價格也最為便宜。菠菜營養價值相當高，阿拉伯人還把它列為「蔬菜之王」，不少媽媽也常拿來當嬰兒副食品。
- Mar 17 Mon 2008 23:14
宵夜 / 吃辣 / 味增 不能不知 (轉貼)
夜
日本學者栗田英男教授經多年觀察研究發現，常吃宵夜易引發胃癌。他曾對30-40歲年齡層的人進行飲食狀況的調查，發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%，而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小。為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢？ 首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2到3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌。常吃宵夜不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病，所以，這是一種不良飲食習慣，應儘早克服。
- Mar 11 Tue 2008 23:36
好吃又治病的茶水煮米飯(轉貼)
- Mar 11 Tue 2008 23:29
各種雞翅的做法(轉貼)
- Mar 11 Tue 2008 23:27
東北拔絲蘋果(轉貼)
特點 :
- Mar 11 Tue 2008 23:14
50個城市必吃的經典菜
- Feb 23 Sat 2008 22:12
令人讚歎不絕的:中國菜（1）
