鮭魚便當－tulip0615

鮭魚便當：香草鮭魚、杏鮑菇、花椰　菜

材料：鹽漬鮭魚一片（超市售）、綜合香料、黑胡椒少許、杏鮑菇一朵、花椰菜一小把

香草鮭魚	杏鮑菇
1.將鮭魚兩面沾勻綜合香料與黑胡椒，下油鍋煎熟，或入烤箱烤5分鐘。	2.杏鮑菇洗淨後切滾刀塊（將杏鮑菇往自己方向滾動，切成斜三角狀）。
	花椰菜
3.油鍋熱後，下杏鮑菇，加黑胡椒1小匙、鹽、九層塔少許，炒1分半鐘。	4.花椰菜切成小朵，入滾水加少許鹽，燙熟，再用冰水沖泡，可讓菜更鮮甜好吃。